ニッポンの洋食を食べよう!ニッポンの洋食を食べよう!

トマトケチャップと醸熟ソースの定著は日本の洋食文化の歩みとともにトマトケチャップと醸熟ソースの定著は日本の洋食文化の歩みとともに

オムライス、ナポリタン、ハンバーグ、ハヤシライス、トンカツ、コロッケ…。不思議とお箸が似合いそうな料理…。フランス料理やイタリア料理とも違う「洋食」の広がりと共にトマトケチャップやソースは日本で広まっていきました。そう、「洋食」は、西洋料理とご飯が合うように、獨自進化した 日本食なんです!そして、「洋食」は、たんぱく質?炭水化物?野菜が一度に摂れるカラダ応援メニューでもあるんです!さぁ、ニッポンの洋食を食べよう!オムライス、ナポリタン、ハンバーグ、ハヤシライス、トンカツ、コロッケ…。不思議とお箸が似合いそうな料理…。フランス料理やイタリア料理とも違う「洋食」の広がりと共にトマトケチャップやソースは日本で広まっていきました。そう、「洋食」は、西洋料理とご飯が合うように、獨自進化した 日本食なんです!そして、「洋食」は、たんぱく質?炭水化物?野菜が一度に摂れるカラダ応援メニューでもあるんです!さぁ、ニッポンの洋食を食べよう!

商品紹介商品紹介

  • トマトケチャップ?洋食店のケチャップトマトケチャップ?洋食店のケチャップ
  • 醸熟ソース醸熟ソース
  • 基本のトマトソース基本のトマトソース

洋食のポイント洋食のポイント

ポイント1 トマトケチャップをしっかり炒めて旨味と香りアップ!ポイント1 トマトケチャップをしっかり炒めて旨味と香りアップ!

定番洋食のオムライスは、ご飯がベチャベチャになりがち。そんな時には、トマトケチャップをよく炒め水分を飛ばしてからご飯を入れるとパラッとしたおいしいチキンライスになります。ナポリタンも水気がなくなるまで、よく炒めると旨味も香りもアップ!さらに、洋食店のケチャップならこれ1本で味が決まるので、より手軽に洋食が作れます!定番洋食のオムライスは、ご飯がベチャベチャになりがち。そんな時には、トマトケチャップをよく炒め水分を飛ばしてからご飯を入れるとパラッとしたおいしいチキンライスになります。ナポリタンも水気がなくなるまで、よく炒めると旨味も香りもアップ!さらに、洋食店のケチャップならこれ1本で味が決まるので、より手軽に洋食が作れます!

ポイント2 ソースの香辛料で肉の臭みをマスキング!ポイント2 ソースの香辛料で肉の臭みをマスキング!

醸熟ソースの香辛料は、肉の臭みをマスキングします。ハンバーグなど、ひき肉料理の下ごしらえの隠し味にもおすすめです。醸熟ソースの香辛料は、肉の臭みをマスキングします。ハンバーグなど、ひき肉料理の下ごしらえの隠し味にもおすすめです。

ポイント3 トマトケチャップ×醸熟ソース2:1で簡単に美味しく!ポイント3 トマトケチャップ×醸熟ソース2:1で簡単に美味しく!

  • まるで長時間煮込んだデミグラスソース?!まるで長時間煮込んだデミグラスソース?!
  • トマトケチャップと醸熟ソースを混ぜ合わせただけでデミグラスソースと同等、それ以上の旨味に!トマトケチャップと醸熟ソースを混ぜ合わせただけでデミグラスソースと同等、それ以上の旨味に!
  • 加熱することで酸味が抑えられるので、お子様にも食べやすい甘みのある味わいに!加熱することで酸味が抑えられるので、お子様にも食べやすい甘みのある味わいに!
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