野菜で簡単!冷たいスープ

野菜で簡単!冷たいスープ

野菜で簡単!冷たいスープ

調理時間

3分

カロリー

92kcal

塩分

0.8g

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材料 (2人分)

カゴメトマトジュース 300ml
オリーブ油 小さじ 2
各少々
カゴメ ラウンドレッド(???) 1個
レタス 1枚
ホールコーン(缶詰) 大さじ 4

※エネルギー(カロリー)?塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 トマトジュースはよく冷してカップに注ぐ。トマトは一口大に切る。
2 塩?こしょう、オリーブ油で味を調え、小さくちぎったレタスとコーンをたっぷり入れる。

ワンポイントアドバイス

*お好みでタバスコなど、辛味の調味料を加えても美味しく仕上がります。

*高リコピントマトも使用できます。



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